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“幻のキノコ”ハナビラタケ食材にいかが? 仏料理では高級食材 奈良

?毎日新聞 - 2010年9月14日自生は珍しく、フランス料理で高級食材として使われているほか、美容や健康に効果があるとされる「β(ベータ)グルカン」を多く含むことから医学的にも注目されている。 同研究所の藤本水石所長(64)が95年秋、三輪山(桜井市)のふもとで発見。 ...



韓粥の効能を実演と講義で 韓国文化院

?民団新聞 - 2010年9月15日美容と健康によい「韓粥」(ハンジュッ)の講演および調理実演が8日、東京・四谷の韓国文化院で行われた。 ... 梁山大学の姜茂根教授は「昔からおかゆは薬食として摂ってきたが、現在はダイエット美容食、栄養に優れた健康食として好まれている」と説明 ...民団新聞



サントリー健康科学研究所、PLGAナノ粒子配合浸透型頭皮料の育毛 ...

?日本経済新聞 (プレスリリース) - 2010年9月14日サントリー健康科学研究所(所長:木曽良信、大阪府三島郡島本町)は、ホソカワミクロン株式会社製薬・美容科学研究センター(センター長:辻本広行、大阪府枚方市)と共同で、PLGA(乳酸グリコール酸共重合体)ナノ粒子配合浸透型頭皮料(※1)に ...



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